وافل نام نانی ترد و شیرین است که به بیسکوئیت بیشباهت نیست و از ترکیب آرد و شکر و روغن و تخم مرغ و گاهی اوقات ماست به دو صورت سنتی و صنعتی تولید میشود. برای تهیه وافل در کافی شاپ ها از دستگاه وافل ساز استفاده می شود.
وافل ساز
برندها Anvil
Gastroback
kranpouz
nemco
Roller grill
SGS
thor
waring
