این دستگاه از تجهیزات پخت فست فود می باشد که برای سرخ کردن و پختن مرغ سوخاری استفاده می شود. پخت مرغ در این سرخ کن ها تحت فشار انجام می شود و همین عامل باعث طبخ کامل مرغ، خام نبودن مغز مرغ و استخوان ها و سرعت بالا در پخت می شود.
بهترین و با کیفیت ترین دستگاه برای پخت مرغ سوخاری سرخکن هنی پنی است که در تمام فست فودهای حرفه ای دیده می شود.از ویژگی هایی که دستگاه سرخکن هنی پنی را از سایر دستگاهها متمایز می کند میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- دارای پمپ قدرتمند
- سیستم برقی دقیق و بی نظیر
- مشعل توزیع حرارت بسیار قوی
- فیلتر نمودن آسان
- فضای تنظیمات پر کاربرد