مراحل راه اندازی فست فود
داشتن یک فست فود از هیجان انگیز ترین شغل ها است. همه در ابتدا تصور می کنند که کار راحتی در پیش دارند و موفقیت در چند قدمی آنهاست. هرگز نباید از اصول و مبانی راه اندازی فست فود غافل شد.به طور حتم نادیده گرفتن این موارد در شروع کار منجر به مشکلاتی می شود که باعث شکست یک مجموعه خواهد شد.
داشتن یک مشاور و راهنما در طول مسیر از الزامات این کار میباشد که قدم به قدم در انجام کارها به شما مشاوره دهند تا هر مرحله را با موفقیت طی کنید.
مراحل راه اندازی فست فود به طور تخصصی و حرفه ای توسط مجموعه الفبای رستورانی شامل موارد زیر می باشد:
- طراحی داخلی و خارجی (نما) فست فود توسط تیم طراحی متخصص
- اجرای تمامی پلان های طراحی دکوراسیون فست فود
- مشاوره در زمینه انتخاب و خرید متریال بکار گرفته شده در طرح
- برداشت پلان آشپزخانه ، جانمایی تجهیزات و تاسیسات
- مشاوره در زمینه انتخاب تجهیزات فست فود
- خرید تجهیزات فست فود با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت طبق نظر کارفرما
- مشاوره در زمینه خرید مواد اولیه
- قیمت گذاری آیتم های غذایی موجود در منوی فست فود
- ارایه جدیدترین دستورالعمل های غذایی
- مشاوره در زمینه انتخاب و خرید مبلمان
- تهیه نرم افزارهای فروش،خرید،انبار مناسب فست فود
- تدوین یک برنامه جامع برای فست فود
- گزینش و استخدام کارکنان بخش ها مختلف
- ارایه آموزش های لازم به کارکنان و مدیران
- تعیین شرح وظایف کارکنان
- برنامه حقوق و دستمزد کارکنان
- تعیین تمام روش های نظارت بر عملکرد کارکنان
- طراحی لوگو، بروشور و تراکت های فست فود
- طراحی گرافیکی بسته بندی های مختلف مناسب مواد غذایی سرد و گرم
- برنامه ریزی و تدوین روشهای تبلیغاتی جهت افزایش فروش فست فود
به طور کلی در راه اندازی فست فود مشکلاتی پیش می آید که حاصل بی تجربگی افراد است. ما در مجموعه الفبای رستورانی با تکیه بر تجربه و تخصص افراد در زمینه های مختلف، زمینه را برای به حداقل رساندن مشکلات فراهم کرده ایم. به طوریکه تمامی مراحل راه اندازی فست فود از صفر تا صد با برنامه ریزی و گام به گام پیش می رود. در نهایت منجر به بهره برداری از یک فست فود استاندارد با حجم فروش بالا می شود.
جهت مشاوره در زمینه راه اندازی فست فود و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی با مجموعه الفبای رستورانی تماس بگیرید:
۰۲۱۸۶۰۸۵۳۱۱
۰۹۱۲۴۷۰۴۶۲۶
