مشاوره
شروع به کار راه اندازی رستوران نیاز به برنامه ریزی در هر مرحله دارد. از این رو نقش یک مشاور در طراحی و اجرای برنامه ها بسیار لازم و ضروری است.
مشاوران ما در مجموعه الفبای رستورانی از ابتدا تا انتها با شما هستند.خدمات مشاوره ای راه اندازی رستوران توسط متخصصان صنعت غذا و نوشیدنی در سه مرحله ارایه میشود:
- قبل از راه اندازی
- در حین راه اندازی
- پشتیبانی و مشاوره برای بالا رفتن راندمان بعد از راه اندازی
به طور کلی خدمات مشاوره ای این مجموعه شامل موارد زیر میباشد:
- مدیریت پروژه و مشاوره
- مشاوره جهت اخذ جواز رستوران
- ایجاد طرح کسب و کار
- امکان سنجی
- توسعه منو شامل: غذا ها ، قیمت گذاری و طراحی منو
- مشاوره خرید تجهیزات آشپزخانه رستوران
- مشاوره در زمینه طراحی فضاها (فضای غذا خوری ، فضای خارجی،سالن انتظار ، کانتر ، آشپزخانه)
- در زمینه خرید مبلمان
- مشاوره در زمینه خرید مواد اولیه
- شرح شغل برای کارکنان
