دستگاه گل خامه زن برای تهیه خامه پف کرده (گل خامه)  استفاده میشود که برای تزیین انواع نوشیدنی های سرد و گرم و کیک در کافه ها بستنی فروشی ها و … قابل استفاده است.دستگاه گل خامه زن در دو نوع دستی و برقی موجود می باشد.