از یخساز در رستورانها برای تولید انواع یخ مکعبی، استوانه ای، پودری و … استفاده می شود. یخساز ها بر اساس ظرفیت تولید یخ در طول روز دسته بندی میشوند. ظرفیت تولید یخسازهای رستورانی از ۱۰ کیلوگرم تا ۳۰۰ کیلوگرم در طول ۲۴ ساعت می باشد.

از یخساز در رستورانها برای تولید انواع یخ مکعبی، استوانه ای، پودری و … استفاده می شود.یخساز ها بر اساس ظرفیت تولید یخ در طول روز دسته بندی میشوند.ظرفیت تولید یخسازهای رستورانی از ۱۰ کیلوگرم تا ۳۰۰ کیلوگرم در طول ۲۴ ساعت می باشد.