دستگاه خلال کن جهت خلال کردن سیب زمینی و اسلایس انواع میوه ها استفاده میشود و قابل استفاده در آشپزخانه ی صنعتی رستوران و فست فود میباشد. از ویژگی های این دستگاه می توان به برش تمیز و دقیق و تمیز کاردن آسان اشاره کرد.