یکی از تجهیزات مورد نیاز رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی اجاق گاز فردار می باشد.از اجاق گاز فردار برای پخت خوراک ها و خورشت ها و پخت انواع ته چین استفاده می شود.اجاق گاز فردار از استیل ساخته شده و فر آن کاملا عایق بندی شده است. عموما اجاق گاز فردار در دو مدل ۴ و ۶ شعله ساخته می شود.

از تجهیزات پخت رستوران می باشد که جهت پخت انواع برنج با کیفیت بالا در رستوران ها مورد استفاده قرار میگیرد.

مشخصات دیگ چلوپز:

  • مجهز به شیر گاز ترموکوبل
  • دارای درب دو جداره با عایق هوا
  • دارای لولای تمام استیل که قابلیت نگهداری درب در حالت های مختلف را دارا می باشد
  • دارای سوپاپ اطمینان مقاوم در برابر اسید و گازهای حامل احتراق
  • دارای شیر تخلیه
  • دارای دیگ با فوم پلی یورتان عایق و مقاوم سازی شده